Lindt Creation 70% Orange ciemna z nadzieniem pomarańczowym i mousse'em

Pewnie już to kiedyś pisałam, ale naprawdę wielbię deserowe i mleczne czekolady Lindt'a. To od nich zaczęła się moja przygoda z czekoladami z wyższej półki. Oryginalne i dobrze wykonane połączenia - to jest to! Czekolada z chili - pyszności! Zaraz potem przekonałam się także do gorzkich, ostatnio sięgnęłam po podwójnie gorzką z pomarańczą...

Pomarańcza? Właśnie to połączenie jest dla mnie dość kontrowersyjne, chociaż wydaje się bardzo proste, ja długo się przed nim broniłam. W końcu jednak przekonałam się, więc gdy tylko zobaczyłam Lindt Creation 70 % Orange, gorzką czekoladę z mousse'm z ciemnej czekolady i pomarańczą, wiedziałam, że nie może ominąć mnie okazja spróbowania jej. 

Skoro polubiłam połączenie pomarańczy i czekolady, to chyba warto postawić na (dla mnie) nowy smak od niezawodnej marki? 

Gdy otworzyłam tekturową część opakowania i rozerwałam sreberko, zobaczyłam kawał porządnego, bardzo ciemnego, wręcz czarnego czekoladziska (pierwsze zdjęcie najlepiej oddaje kolor, reszta jest trochę rozjaśniona, żeby lepiej wszystko było widać), o cudnym zapachu, który może dawać tylko gorzka czekolada Lindt, wzmocniona cytrusową nutą. 

Zabrałam się za kosztowanie warstwy po warstwie, zaczynając od czekolady. Jest ona naprawdę bardzo, bardzo gruba i wyrazista w smaku. Mimo 70 % zawartości kakao nie ma w niej nic porażającego pod względem kwaśności, czy gorzkości. Jest to raczej łagodna tabliczka, jednak wciąż z silną kakaową goryczką i lekkim, kwaśnym posmakiem. Znalazłam w niej także odrobinę słodyczy, więc naprawdę, nie ma co się bać tych 70 %, nawet jeśli woli się mleczne czekolady. 

Mousse z ciemnej czekolady umieszczono tylko po bokach każdej kostki, a od czekolady różnił się głównie konsystencją, gdyż był od niej delikatniejszy - powiedziałabym: twardy krem, a nie mousse. W smaku znacznie słodszy, ale wciąż czekoladowo-kakaowy. Było go bardzo mało, przez co ktoś nieuważny mógłby go nawet nie odróżnić od czekolady, przez jej silny smak i ilość, jeśli weźmiemy pod uwagę proporcję.

Wnętrze skrywa coś jeszcze, mianowicie nadzienie pomarańczowe. Tutaj muszę zaznaczyć, że samych pomarańczy, bez udziwnień, w składzie jest całkiem sporo (11%). Czy to jest ilość wystarczająca?

Kiedy, za pomocą noża, podzieliłam dokładnie kostkę i wyłuskałam samo nadzienie, bardzo klejące, przypominające żel, spróbowałam je i... cóż mogę powiedzieć? Pomarańczy, słodko-kwaśnej, nie da się pomylić z żadnym innym owocem, a charakterystycznej goryczki skórki pomarańczowej także zaplątało się tu całkiem sporo. Smaczne coś a'la dżem z pomarańczy, kojarzący się nieco z galaretkami z delicji, do czego dołączyła odrobinka obrzydliwości (nie lubię tych galaretek). Właściwie, to spodziewałam się sosu, bądź kremu, a nie klejącej mazi, ale mówi się trudno. Trochę to negatywnie wpływa na odbiór całości, tak, jak to, że nadzienia jest tylko odrobinka, na środku kostki.

Kiedy wszystko skonsumowałam, nie rozdzielając już, a ładując kostkę do ust, to, co czułam, to była po prostu gorzka czekolada z lekkim posmakiem pomarańczy. Właśnie czekolada zagłusza tu wszystko i ciężko poszczególne dodatki w ogóle wyodrębnić. 

Przez ilość i mousse'u, i nadzienia pomarańczowego obniżam ocenę i to bardzo, bo mimo, że w efekcie otrzymałam naprawdę dobrą, gorzką czekoladę, to jednak, kupując czekoladę z mousse'em i nadzieniem pomarańczowym, liczę na to, że to właśnie poczuję. A tu zamiast mousse'u - twardawy krem, pomarańcza - jakaś galaretkowato-żelowa i w znikomej ilości.

Z tego, co wiem, czekolada ta jest dostępna w różnych formach i gramaturach. Może przez to, że sięgnęłam właśnie po tę z dużymi, płaskimi kostkami, ominęła mnie "bardziej napakowana" wersja? Sama już nie wiem, bo gdyby tego nadzienia było więcej, mogłoby być tak cudownie...

ocena: 7.5/10

kupiłam: sklep z niemiecką żywnością

cena: 10 zł

kaloryczność: nie podana

czy kupię znów: nie