wtorek, 6 czerwca 2017

Legal Cakes baton Szarlotkowy

Po Szyszce od Legal Cakes postanowiłam "polecieć klasyką" (i weź tu człowieku kombinuj, czym się sugerować podczas wyboru, gdy wszystkie batony mają tę samą datę) i sięgnęłam po coś, co jak najbardziej wpisuje się w moje smaki, bo mimo że szarlotki od dawna mnie nie kręcą, to lubię połączenie banan & cynamon i po prostu uwielbiam ryż z jogurtem, jabłkami i cynamonem. A ten baton znów zapowiadał się właśnie na batonowo-ciastową wersję takiego dania, nie zaś tytułowego wyrobu.

Legal Cakes Baton Szarlotkowy to bezglutenowy baton na bazie bananów i jabłek, które stanowią jego 35 %, z cynamonem.

Po otwarciu poczułam charakterny cynamon oraz słodycz świeżych bananów i jabłek. Połączenie proste i przyjemne.

Baton był raczej lekki, miękkawy, ale niezbyt plastyczny. Nie było w nim nawet odrobiny tłustości. Nazwałabym go wilgotnym, ale i suchym zarazem, do czego przykładała się pewna "kaszowość", maczność. Kojarzyło mi się to z kaszakowatymi jabłkami i gęstą, ugotowaną kasza. Całość skrywała mnóstwo skórek jabłka, a tak była raczej gładka.

W smaku zdecydowanie dominowały słodkie owoce, z minimalną przewagą bananów, ale i jabłka były oczywiście silną nutą. Miały w sobie podsuszany element i smakowały takimi bardzo słodkimi, kaszakowatymi jabłkami, za którymi akurat nie przepadam.

Nie pożałowano cynamonu, wyraźnie czuć jego charakterek, który świetnie się tu odnalazł otwierając też drogę lekko zbożowemu posmakowi.

Przez ten posmak rozumiem gryczaność i mdły mączno-kaszowy posmak, być może nasilony przez odżywkę białkowa (nie znam jej smaku, ale wątpię by za to poczucie była odpowiedzialna tylko mąka kukurydziana).

Całość była przede wszystkim owocowa, ale niespecjalnie soczysta, bo właśnie jak takie kaszowate jabłka, coś też jakby podsuszane jabłka, a i w dużej mierze również zbożowa (jak płatki, kaszę itp. gotowane na wodzie). Cynamon czuć wyraźnie, ale pozostawał jakiś bierny. Baton może nie zasładzał, ale oprócz owocowej słodyczy, nie było w nim innego wyraźniejszego smaku, przez co mi wydał się za słodko-mdły. Posiadał wszystkie cechy nielubianych przeze mnie kaszowatych jabłek (a soczyste, twarde, kwaśne, slodko-winne - wszystkie tylko nie kaszowate! - jabłka po prostu kocham).
Zdecydowanie wolałabym, żeby baton był bananowo-cynamonowy i mniej mączny.


 ocena: 6/10
kupiłam: kawiarnia Legal Cakes w Krakowie
cena: 7,50 zł (za 130 g)
kaloryczność: 161,5 kcal / 100 g; sztuka 130 g - 210 kcal
czy znów kupię: nie

Skład: banany, jabłka, płatki gryczane, płatki jaglane, odżywka białkowa, cynamon, mąka kukurydziana

17 komentarzy:

  1. Mączystość to dla mnie nie problem, tak samo jakby był suchy ale mdłość już owszem.. jabłka muszą być kwaskowate a nie mdłe lub jak to mówi moja mama "jak ziemniaki".

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. A ja właśnie nie lubię czuć mąki... To takie... meh. "Jak ziemniaki" - dobre! I to kurde w dodatku takie słodkie, no nie no. A mogło być tak pięknie!

      Usuń
    2. A to mąka jako mąka? Wybacz źle zrozumiałam - mój mózh chyba jeszcze się nie obudził. "Mączystość" odebrałam jako taką w jak w batonach proteinowych lub Warszawskich.... że głównie chodziło o strukturę. Mąki jeść to bym nie chciała ;/ Słyszałam jak pani w sklepie mówiła, że teraz nie ma sezonu na jabłka.... mama kupowała już różne i wszystkie były pozbawione soku - takie nijakie, mdłe i nie smaczne ;/ A takie soczyste, kwaskowate jabłko i to jeszcze ze "słońcem" w smaku jest pyszne i baton byłby.... można pomarzyć ;/

      Usuń
    3. Nie, nie. Czułam, jakby im się za dużo mąki sypnęło i mowa tu zarówno o tej białkowej "mączności", o konsystencji, ale i o mącznym smaku.

      E tam, są lepsze i gorsze cały rok. Kupuję w marketach takie ciemne, bordowe i one prawie nigdy nie zawodzą. :P

      Usuń
    4. A fe ;/ Nic przyjemnego

      Zwrócę na nie uwagę - moja mama ostatnio mówiła abym gdzieś jej kupiła dobre jabłka :) Dzięki ;)

      Usuń
  2. Przez całą recenzję nie mogłam się na niczym skupić, tylko zastanawiałam się co to znaczy kaszowate jabłka. :D Jabłka - dla mnie tylko kwaśne, nie ma innej opcji.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Takie przejrzałe, bardzo słodkie i zarazem mdłe, o konsystencji takiej nietwardej, jakby kaszy. Czasami jak jabłko się obije, to od tego miejsca też się takie wręcz miękkie robi. Fu.

      Usuń
  3. A po składzie, szczególnie z płatkami gryczanymi byśmy się spodziewały wielkiego WOW :) Na urodziny dostałyśmy po Ciachu i z przyjemnością wróciłyśmy do tego "chałwowego" smaku :D Może w końcu uda nam się też spróbować inne warianty :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Warto, warto, ale akurat Szarlotkowego nie polecam. Taak, gryczane mogłyby dać czadu, gdyby to było bardziej płatkowe, a nie mączne.

      Usuń
  4. Kaszkowate jabłka = tania czekolada -> tak kochasz te produkty w najlepszym wydaniu, że kiepska jakość (tudzież konsystencja ziemniaka xd) boli bardziej niż wady innych słodyczy/owoców. Tzn wolę zjeść pomarańczę za którą nie przepadam, niż miękkie piaszczyste jabłko xd Też tak masz? ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dokładnie! Jak ogólnie nie kręcą mnie ciastka, to od nich za wiele nie oczekuję, więc jak się już jakieś w porządku trafi, to ok. Ale jak kocham dobrą czekoladę i trafi się kupa (łagodnie mówiąc) to się irytuję strasznie. Ja wykreśliłabym z Twojego zdania pomarańczę i wstawiła kiwi, bo ja akurat za tym owocem nie przepadam. :P Tak, mam tak!

      Usuń
  5. Składowo przypominają mi moje pieczone owsianki :D Jak w końcu dotre do Legal, to zacznę raczej od innych przysmaków :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. No tak, tylko że owsianka nie jest mączno-kaszowata. :P Niektóre batony naprawdę mają smakowite, więc ogółem polecam.

      Usuń
  6. Fuck, chyba zamknęłam kartę przed dodaniem komcia. No nic... Pisałam, że odczucia mam te same, zwłaszcza z gąbczastymi (kaszowatymi;)) jabłkami. Tylko cynamon czułam wyraziście, a baton w całokształcie bardzo mi smakował.

    OdpowiedzUsuń
  7. Wyglada trochę inaczej niż ten, co ja jadłam. Ogólnie ja ją bardzo dobrze wspominam :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ogólnie kilka batonów zmienili, więc cóż... :>

      Usuń

Moderacja włączona, żeby nie było problemów z weryfikacją obrazkową. ;)